cioccolato
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25 Febbraio 2012
Anche se una barretta di cioccolato non è fatta per essere ammirata e messa in una teca in bella mostra, anche l’occhio potrebbe volere la sua parte, soprattutto se amiamo la grafica e il design. Lo studio creativo Dynamo con base a Montréal ha pensato bene di rendere appetibile anche […]
18 Febbraio 2012
Ha iniziato ad avvicinarsi al mondo della cucina appena tredicenne, e da quel momento la sua carriera non ha fatto altro che crescere. Rubén Álvarez Ibáñez è un maestro chocolatier di origine spagnola che ha fatto della pasticceria una filosofia di vita, dove grazie alla sua esperienza e la sua […]
9 Dicembre 2011
Se la versione tostapane vi era piaciuta, non potete perdervi la sua alternativa in formato dolcetto. Stiamo parlando di Chocolate Invader, il protagonista di uno dei videogiochi Anni ’80 più conosciuti e amati al mondo che in questo caso è stato trasformato in una golosissima barretta di cioccolato fondente proveniente […]
11 Novembre 2011
Elsa Lambinet è una giovane creativa francese con una grande passione per la cucina, tanto da farle scoprire un modo tutto nuovo di concepire il gusto. Il cioccolato è l’assoluto protagonista del suo progetto Sweet Play, dove ha messo in luce la possibilità di poter personalizzare un classico cioccolatino.
15 Agosto 2011
In questo spazio vi mostriamo un semplice e facile tutorial per fare delle gustose coppette di cioccolato assieme ai bimbi, questo è sicuramente un modo utile per far giocare i più piccoli facendoci aiutare a preparare un dolce! L’idea consiste nell’utilizzare come formine dei comuni palloncini colorati per creare delle […]
8 Agosto 2011
La pizza dolce non è una novità e sappiamo benissimo che con la stessa pasta possiamo sbizzarrirci a creare prelibati dolci alla nutella, con la frutta o altre leccornie varie. L’azienda britannica Gourmet Chocolate Pizza ha voluto fare qualcosa di diverso però, unendo l’aspetto di una pizza al cioccolato. Si […]
19 Giugno 2011
Preparazione: 10 minuti + 15 minuti di cottura Difficoltà: I biscotti al cocco sono una vera e propria golosità, come le palline al cocco e cioccolato. Vuoi toglierti lo sfizio di preparare i biscotti al cocco direttamente nella tua cucina? Ecco una semplice e veloce ricetta per realizzare dei gustosi […]
14 Marzo 2011
Nel cuore di Nothing Hill, il quartiere residenziale di Londra diventato famoso per il suo omonimo film con Julia Roberts, si trova una boutique golosa adatta agli amanti del cioccolato artigianale. Melt Chocolates è un esclusivo brand che produce cioccolatini e altre golosità fatte tutte con cioccolato lavorato artigianalmente e […]
21 Gennaio 2011
Preparazione: 25 min + 4 ore di raffreddamento Difficoltà: Cioccolato fondente e pompelmo rosa: due sapori deliziosi e contrastanti, che si fondono in questa speciale ricetta afrodisiaca per San Valentino. Si tratta di una mousse al cioccolato accompagnata da una composta al pompelmo rosa – l’ideale per stuzzicare i sensi […]