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30 Luglio 2013
Scritto da Alice il 30 Luglio 2013
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Preparazione: 10 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Una vellutata di menta e piselli ideale da servire fredda nelle serate estive, ma ottima anche calda per le stagioni più fredde. La menta si fonde con i piselli donando un sapore unico a questo piatto versatile.
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17 Maggio 2013
Scritto da Alice il 17 Maggio 2013
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Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Ho un debole per l’avocado e di conseguenza mi sono innamorata subito di questa ricetta fuori dal comune: una deliziosa vellutata a base di avocado e latte di cocco, servita con bruschette alla cipolla. L’abbinamento è straordinario e grazie all’aggiunta del peperoncino la vellutata risulta dolce […]
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25 Febbraio 2011
Scritto da Alice il 25 Febbraio 2011
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Preparazione: 15 minuti + 30 minuti di cottura Difficoltà: Castagne e foie gras si accompagnano in questa particolare ricetta, tutta da provare. Si tratta di una semplice vellutata di castagne, molto corposa e dal gusto pieno, che viene esaltata dal foie gras. Hai in mente una cena diversa dal solito? […]
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20 Gennaio 2010
Scritto da Alice il 20 Gennaio 2010
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Preparazione: 10 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Durante l’inverno qualche piatto caldo e gustoso è sempre il benvenuto. Se poi è anche un piatto ricco di vitamina A e di vitamina C, ottime per prevenire il raffreddore e l’influenza, è ancora meglio! Ecco la ricetta di una deliziosa […]
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1 Aprile 2009
18 Marzo 2009
Scritto da Alice il 18 Marzo 2009
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Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Siamo agli sgoccioli dell’inverno, e le ultime giornate fredde stanno cedendo il passo al sole primaverile. Ecco una vellutata ottima per concludere al meglio la stagione fredda, ma buonissima anche per iniziare bene la primavera. Non è la classica vellutata di verdure: questa è una vellutata […]
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20 Febbraio 2009
Scritto da Alice il 20 Febbraio 2009
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Preparazione: 45 minuti Difficoltà: Il cavolfiore è ricco di vitamina C e vitamina A, i gamberetti hanno una carne dal sapore delicato: un abbinamento particolare che rende questa crema di cavolfiore con gamberetti speciale e ottima dal punto di vista nutritivo.
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