cucina giapponese
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21 Ottobre 2013
Mi piace prepararlo, mi piace mangiarlo e mi piace anche conoscerlo meglio: da vera appassionata di sushi ho sempre voglia di imparare nuove informazioni a proposito di questo delizioso cibo a base di riso e pesce, tipico della cucina orientale. Quando mi sono imbattuta nelle istruzioni per mangiare il sushi […]
14 Maggio 2012
Vuoi un sushi fashion? Allora le alghe nori di design sono quello che fa per te. Create dall’agenzia di comunicazione I&S BBDO per l’Umino Seaweed Shop, queste alghe sono state realizzate tramite un taglio laser e rappresentano cinque tipi di design differenti, tutti della tradizione giapponese. Il progetto è stato […]
13 Giugno 2011
Non poteva che essere giapponese l’ideatore di un servizio di piatti come questo, ispirato ai fumetti manga e che rispecchia appieno la cultura nipponica in tutto i suo fascino. Mika Tsudai ha ideato Manga, una ricca serie di piatti combinabili tra loro che somigliano in tutto e per tutto alle […]
7 Giugno 2011
Dedicato ai bambini, ma anche agli inguaribili nostalgici che sono cresciuti giocando con i Lego, eccovi un’imperdibile bento box da proporre come idea regalo a chi non sa resistere a questi mattoncini colorati. Sul sito Bento & Co. troviamo i Block Bento, contenitori per il nostro pranzo al sacco in […]
30 Maggio 2011
Volete stupire i vostri ospiti con la cucina orientale ma non sapete se sapranno utilizzare al meglio le bacchette per mangiare? Niente paura, eccovi degli utensili da cucina perfetti per i principianti che ancora non hanno imparato bene ad utilizzare le bacchette, ideali anche come idea regalo simpatica e sempre […]
30 Marzo 2011
Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Hai mai sentito parlare di insalata di riso sushi? Si tratta di un piatto fresco e gustoso, molto adatto alla bella stagione e perfetto per gli amanti del sushi. L’insalata di riso sushi è a base di riso integrale e salmone fresco, con l’aggiunta gustosa di […]
8 Marzo 2011
Se avete una vera e propria passione per il Giappone, in modo particolare per la cucina nipponica, eccovi una novità in fatto di dolciumi. Anche se questo Paese non è molto famoso per i suoi dolci, Cha no Ka si propone di realizzare prodotti sia belli che appetitosi, sfruttando una […]
6 Gennaio 2011
Per risolvere il problema degli sprechi, soprattutto nella produzione spropositata di bacchette usa e getta in Asia, il mondo del design sta cercando di venire incontro alla natura attraverso idee semplici ma efficaci, dove poter avere un piccolo utensile curato nel suo aspetto e che rispetti anche l’ambiente. In questo […]
17 Novembre 2010
Preparazione: 30 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Hai sempre pensato al sushi in versione salata? Ecco una dolce sorpresa per te, dolce in senso letterale. Ecco la ricetta per realizzare un ottimo sushi dolce ai lamponi, mango e pesca. Si tratta di una ricetta alternativa e dietetica, perfetta […]