19 Marzo 2010

Falsa Torta ai Frutti di Bosco

Preparazione: 25 minuti + 5 minuti di cottura Difficoltà: Hai voglia di una buona fetta di torta ma sei a dieta? Nessun problema: questa è la torta che fa per te. Si chiama falsa torta perché ha una base realizzata con gelatina e non con pasta sfoglia, ma per questo […]
10 Marzo 2010

Carpaccio di Ananas e Fragole al Basilico

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Hai voglia di un dolce goloso e buono, ma allo stesso tempo salutare e light? Questo carpaccio di ananas e fragole al profumo di basilico è quello che fa per te. Perfetto anche da mangiare dopo il pasto, ha un sapore originale e intrigante. Provalo, ti […]
2 Febbraio 2010

Delizioso Smoothie ai Frutti Rossi

Preparazione: 15 minuti Calorie: 75 kcal Difficoltà: Smoothie è sinonimo di frullato di frutta, fresco e vitaminico. Lo smoothie è sicuramente adatto all’estate e ai climi caldi, ma è perfetto anche per l’inverno perché permette di fare il pieno di vitamine e aiuta a stare in forma. Ecco come preparare […]
15 Gennaio 2010

Dessert Light con Meringa e Frutti di Bosco

Preparazione: 10 minuti + 8 minuti di cottura Difficoltà: I frutti di bosco sono molto versatili in cucina: con i frutti di bosco, infatti, si può passare da un’insalata al basilico a un dolce con limone e meringa in un batter d’occhio. Ecco la ricetta di un ottimo dolce light […]
1 Gennaio 2010

Insalata Light ai Frutti di Bosco con Basilico

Preparazione: 10 minuti + 1 ora di riposo Difficoltà: Dopo il cenone di Capodanno, serve una ricetta fresca e leggera per purificare l’organismo dalla grande mangiata e dai numerosi brindisi della sera del 31 dicembre. Ecco quindi la ricetta dell’insalata ai frutti di bosco e basilico: si tratta di un’insalata […]
9 Ottobre 2009

10 Alimenti Antiossidanti per Combattere i Radicali Liberi

I radicali liberi sono tra i principali responsabili dell’invecchiamento della pelle a causa della loro azione dannosa sulle cellule dell’epidermide. Questi frammenti di molecole, infatti, fanno ossidare la pelle e ne impediscono il rinnovamento. Ecco perché il nostro corpo ha bisogno di introdurre sostanze antiossidanti per sconfiggere i radicali liberi […]
12 Settembre 2009

Pizza Dolce alla Nutella con le Fragole

Preparazione: 30 minuti + 2 ore di lievitazione Difficoltà: Ti è piaciuta la pizza alla Nutella? Se hai apprezzato questa golosità, sicuramente non ti puoi fare scappare la pizza alla Nutella con le Fragole. L’abbinamento è dei più golosi: fragole e cioccolato, freschezza e goduria, per una pizza così deliziosa […]
5 Settembre 2009

Pizza Dolce alla Nutella

Preparazione: 30 minuti + 2 ore di lievitazione Difficoltà: La pizza è da sempre associata al pomodoro e alla mozzarella, come nella più classica e tradizionale Pizza Margherita. La Nutella, invece, viene spalmata sul pane o è abbinata alla frutta nei piatti più deliziosi come le crêpes alle fragole e […]
15 Luglio 2009

Ghiaccioli alla fragola

Preparazione: 20 minuti + raffreddamento Difficoltà: Con questo caldo non c’è niente di meglio di un bel ghiacciolo per rinfrescarsi: ecco la ricetta per realizzare degli ottimi ghiaccioli alla fragola in casa. Light e ultra freschi, i ghiaccioli alla fragola sono perfetti in ogni occasione. Può sembrare difficile, ma in […]