noce moscata
- Antipasti
- Aperitivi & Stuzzichini
- Conserve
- Contorni
- Cucina & Bellezza
- Curiosità in Cucina
- Diete
- Dolci
- Drink e Bevande
- Eventi
- Finger Food
- Glossario di Cucina
- Panini
- Piatti di Pesce
- Pizze
- Primi Piatti
- Ricette delle Occasioni Speciali
- Ricette Light
- Ricette Tradizionali
- Ricette Vegetariane
- Salse e Sughi
- Secondi Piatti
- Utensili e design
- Zuppe e Minestre
16 Settembre 2017
Preparazione: 10 minuti + 5 minuti di cottura Difficoltà: Il French Toast, o toast alla francese, è molto apprezzato in America e in Inghilterra per la colazione. Ma che cosa è un french toast esattamente? Si tratta di pane imbevuto in un composto di latte e uova e poi fritto […]
18 Dicembre 2012
Difficoltà: Preparazione: 10 minuti Con questo freddo viene voglia di una bella bevanda calda, un po’ speziata e particolare, per riscaldare un pomeriggio invernale con dolcezza. Ed ecco una splendida e facilissima ricettina da preparare per creare una bevanda a base di latte diversa dal solito, con sentore di liquirizia […]
8 Febbraio 2011
Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Un mix di frutti esotici ed afrodisiaci compone questo delizioso dessert, perfetto da mettere in tavola per la persona amata il giorno di San Valentino. Prova a immaginare un dessert a base di papaia, melograno, mandarini cinesi e spezie esotiche: il risultato è un sapore esplosivo, […]
16 Giugno 2010
Preparazione: 10 minuti + 40 minuti di cottura Difficoltà: In questi giorni sono cominciati i tanto attesi Mondiali di Calcio 2010. Ecco, presto, nascere nuove tendenze e modi originali per fare il tifo alla nostra squadra. C’è chi si colora in viso la bandiera italiana, chi addirittura ha colorato i […]
25 Aprile 2010
Preparazione: 20 minuti + 10 minuti di cottura Difficoltà: Uova e fantasia sono gli ingredienti che occorrono per realizzare questa simpatica frittata. Ideale per un pranzo allegro e veloce, perfetta anche nel menù di una cena importante servita come antipasto.
27 Gennaio 2010
Il vin brulé (letteralmente vino bruciato, dal francese), è una bevanda bollente a base di vino rosso e spezie. Si chiama vin brulé a causa della sua preparazione particolare. Tipico delle zone di montagna, il vin brulé viene utilizzato per scaldarsi ma anche per aumentare le energie, e in alcuni […]
14 Ottobre 2009
Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Il famoso cocktail Alexander è una bevanda molto dolce, poco alcolica e decisamente calorica a base di cognac. È stato inventato da un certo Henry Mc Elhone nella Londra del 1922 e da allora è diventato uno tra i cocktail internazionali più celebri. Per la sua […]
20 Febbraio 2009
Preparazione: 45 minuti Difficoltà: Il cavolfiore è ricco di vitamina C e vitamina A, i gamberetti hanno una carne dal sapore delicato: un abbinamento particolare che rende questa crema di cavolfiore con gamberetti speciale e ottima dal punto di vista nutritivo.
31 Gennaio 2009
Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Se a Carnevale ogni scherzo vale, a San Valentino il cibo deve essere sopraffino. Non si può chiedere di meglio di una cenetta a lume di candela composta da cibi afrodisiaci e speciali. Per il menu di San Valentino, ti propongo un primo accattivante e speciale: […]