prosciutto cotto
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24 Dicembre 2010
Preparazione: 20 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Cerchi una ricetta gustosa e facile da realizzare nel periodo invernale? Il tortino di porri e patate è perfetto per te! A base di porri, patate, prosciutto e mozzarella, questo tortino è molto gustoso e poco impegnativo da realizzare. Si presta […]
18 Giugno 2010
La nostra amica Valentina ci scrive per suggerirci la ricetta di una fresca insalata di riso light. Incuriosita, l’ho subito provata e devo dire che è buonissima! E’ un piatto leggero che si addice al clima caldo di questi giorni, ideale per tutti quelli che vogliono mantenersi in forma senza sacrificare il […]
25 Aprile 2010
Preparazione: 20 minuti + 10 minuti di cottura Difficoltà: Uova e fantasia sono gli ingredienti che occorrono per realizzare questa simpatica frittata. Ideale per un pranzo allegro e veloce, perfetta anche nel menù di una cena importante servita come antipasto.
30 Marzo 2010
Preparazione: 1 h + 30 minuti di cottura Difficoltà: Il colore che scegliamo quest’anno per la Santa Pasqua è il verde, esso rappresenta la vita e la speranza. Verdi sono anche le tagliatelle che ti suggerisco di aggiungere al tuo menu di Pasqua. Se non hai molto tempo a disposizione per fare la pasta, […]
14 Marzo 2010
Preparazione: 20 minuti + 40 minuti di cottura Difficoltà: Ti piace preparare ricette sfiziose e fuori dal comune con il tuo Bimby TM31? Questo straordinario accessorio da cucina è perfetto per creare preparazioni gustose e originali senza il minimo sforzo. Ecco come cucinare un plumcake salato al prosciutto cotto adatto […]
7 Settembre 2009
Preparazione: 10 minuti Difficoltà: La prima volta che ho assaggiato un bagel è stato durante un piacevole soggiorno a New York, qualche tempo fa. È stato dopo il primo morso, quando le mie papille hanno gustato il sesamo e la morbida pasta, che mi sono innamorata di questa specialità della […]
22 Agosto 2009
Preparazione: 40 minuti + 2 ore di lievitazione Difficoltà: Prosciutto cotto e cipolla sono gli ingredienti principali di questa pizza tutta particolare. Il prosciutto cotto dà un sapore non troppo forte e molto gustoso, mentre la cipolla aggiunge quel pizzico di carattere in più a questa pizza.
17 Agosto 2009
Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Gli asparagi sono un tipo di verdura apprezzata dai buongustai per preparazioni sofisticate e dal sapore diverso dal solito. Ma hai mai pensato di metterli in un panino? Ecco una ricetta molto particolare che prevede l’uso di asparagi, mozzarella e prosciutto cotto all’interno di due fette […]
15 Agosto 2009
Preparazione: 40 minuti + 2 ore di lievitazione Difficoltà: La pizza Capricciosa è una delle pizze più ricche di ingredienti ed è spesso preparata in diverse varianti a seconda della pizzeria che si sceglie. Funghi e carciofi sono gli ingredienti principali della pizza Capricciosa, ma sovente si assiste all’aggiunta di […]