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3 Maggio 2013
Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Una ricetta molto semplice a base di mozzarella e melone dove la mozzarella sostituisce il classico prosciutto crudo abbinato al melone, diventando così adatta anche per i vegetariani e chi non mangia carne. Può essere presentata come un carpaccio o come una insalatona estiva, a seconda […]
4 Agosto 2011
Chi ha detto che la maionese è solo un banale contorno? Calvé ci dimostra il contrario con la sua originale iniziativa culinaria, che vede la maionese gustosa protagonista di ricette particolari e sfiziose. Ispirandomi alle ricette del sito Visto che buono by Calvé, ho interpretato la maionese secondo i miei gusti ed […]
15 Giugno 2011
Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Un antipasto fresco e facile da preparare, gustoso e dietetico: i pomodorini ciliegia con formaggio di capra sono l’antipasto ideale per la tavola estiva grazie alla loro freschezza e al loro ridotto apporto calorico. Preparare questo piatto è molto semplice e richiede soltanto una ventina di […]
12 Giugno 2011
Preparazione: 20 minuti + 40 minuti di cottura Difficoltà: L’estate è la stagione perfetta per le grigliate: si può mangiare in giardino o sul balcone, oppure recarsi nelle aree pic nic attrezzate e godersi una bella grigliata con gli amici. Se hai in programma un barbecue ecco una ricetta semplice […]
24 Maggio 2011
Preparazione: 10 minuti + 45 minuti di cottura Difficoltà: Con l’arrivo dei primi caldi si va alla ricerca di piatti freschi e leggeri, ma allo stesso tempo gustosi, proprio come questo pollo ai lamponi. Si tratta di un piatto light e dietetico, dal delizioso sapore primaverile: il pollo è abbinato […]
30 Aprile 2011
Siamo sempre più vicini alla stagione estiva, e iniziare a pensare a come rinfrescarci già da ora potrebbe essere un bell’allenamento in cucina per preparare gustosi dolci rinfrescanti e sempre graditi. In questo spazio vi parliamo di simpatici set di formine per creare a casa dei ghiaccioli, dolci freschi e […]
25 Aprile 2010
Preparazione: 20 minuti + 10 minuti di cottura Difficoltà: Uova e fantasia sono gli ingredienti che occorrono per realizzare questa simpatica frittata. Ideale per un pranzo allegro e veloce, perfetta anche nel menù di una cena importante servita come antipasto.
9 Settembre 2009
Preparazione: 15 minuti a cocktail Difficoltà: Settembre è il primo mese dell’autunno, ma soprattutto è il mese del grande rientro dalle vacanze. Eppure, non possiamo negare che la voglia di mare sia passata del tutto: ecco quindi la ricetta di tre cocktail esotici ed estivi da gustare in questi ultimi […]
2 Settembre 2009
Preparazione: 15 minuti Difficoltà: L’anguria è un frutto dalle molteplici qualità: composta al 90% d’acqua, è dolce e dissetante e contiene pochissime calorie. È un frutto perfetto per una dieta purificante, ed è deliziosa se consumata sotto forma di granita. Godiamoci gli ultimi giorni dell’estate con una gustosa granita all’anguria: […]