spaghetti
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10 Maggio 2013
Preparazione: 15 minuti + 15 minuti di cottura Difficoltà: Per chi ama la bottarga questa è una ricetta da non perdere: spaghetti conditi con bottarga e aglio, uniti a gustosi crostini dorati. Un primo dal sapore d’estate adatto per una cena con amici, ma anche per viziarsi a casa propria […]
12 Gennaio 2012
Quando siamo stati a digiuno da tempo o più semplicemente quando abbiamo una fame incontrollabile, è solito dire di “avere una fame da cavallo”. In questo caso il mondo del design non ha fatto altro che “attingere” da questo detto per creare qualcosa di simpatico e utile per la nostra […]
14 Luglio 2010
Preparazione: 10 minuti + 10 minuti di cottura Difficoltà: Gli spaghetti al pomodoro crudo sono un piatto leggero e fresco. Ideale a pranzo dopo una mattinata di sole al mare o in piscina. Sono veloci e facili da preparare perché il sugo non ha bisogno di cottura, sono, inoltre, un […]
13 Giugno 2010
Il ragù alla bolognese è un ragù di carne molto gustoso, a base di trito di carne e pomodoro, originario della tradizione bolognese. Solitamente associato alle tagliatelle all’uovo, il ragù alla bolognese è ottimo anche con gli spaghetti. Vuoi cucinare gli spaghetti al ragù per un pranzo all’insegna della tradizione […]
7 Novembre 2009
Il designer inglese Alex Creamer ha realizzato per un progetto scolastico questo curioso packaging per un ipotetico pacco di spaghetti. In pratica il creativo ha preso ispirazione da un modello in 3D fatto dal suo amico Ben Thorpe, il quale rappresenta un grattacielo icona della città di New York, il […]
6 Settembre 2009
Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Spaghetti aglio, olio e peperoncino? Subito, e con il Bimby TM31 è ancora più semplice e veloce! Questa ricetta classica e tradizionale che vede gli spaghetti uniti ad un gustoso condimento di aglio, olio extravergine d’oliva e peperoncino fresco è perfetta per l’estate, ma è deliziosa […]
11 Agosto 2009
In esclusiva per Doki Cucina dal nuovo progetto culinario Ricette 2.0, ecco una buona ricetta da non perdere! Oggi voglio suggerirvi una ricetta quattro stagioni, velocissima da preparare e che vi farà sicuramente fare una ottima figura. Inoltre è un piatto ideale per uno spaghetto by night, al posto del […]
5 Agosto 2009
Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Per la nostra rubrica estiva della pasta fredda, oggi ho pensato di proporvi un’ottima pasta al pesce. Dopo la pasta fredda al tonno e la pasta fredda con gamberetti e pomodorini, credo proprio che sia arrivato il momento di cucinare una pasta fredda con gamberi e […]
21 Giugno 2009
Preparazione: circa 3 ore Difficoltà: Il ragù alla bolognese è un ragù di carne gustoso e corposo che arriva dalla tradizione bolognese. Il ragù alla bolognese viene tipicamente usato per condire le tagliatelle all’uovo, ma anche altri tipi di pasta lunga; senza contare le lasagne, piatto tipico di Bologna che […]